Über’n Tellerrand geschaut – eat local am 26. September 2026 in Oldenburg – mit Anmeldung

Am 26. September 2026 findet in Oldenburg die Veranstaltung „eat local – Hof trifft Küche. Essen und Trinken von hier.“ statt. Gemeinsam mit dem OOWV laden wir ab 15 Uhr alle Interessierten herzlich ein.

Die wichtigsten Eckdaten:

• eat local – Hof trifft Küche. Essen und Trinken von hier.
• Samstag, 26. September 2026
• ab 15 Uhr
• Hallig Hanken, August-Hanken-Straße 24, 26125 Oldenburg
• Eintritt frei
  

Eine Anmeldung ist ausschließlich für die Workshops erforderlich und möglich unter https://events.oowv.de/ticket/eatlocal

Bei eat local dreht sich alles um die Frage, wie regionale Ernährung im Alltag funktionieren kann. Wir bringen regionale Erzeugungs- und Verarbeitungsbetriebe mit Küchen, Gastronomie und Catering zusammen und machen regionale Lebensmittel und ihre Wege vom Hof bis auf den Teller erlebbar.

Auf die Besucherinnen und Besucher wartet ein abwechslungsreiches Programm mit regionalem Essen und Getränken, Kocharena, spannenden Impulsen zur Zukunft unserer Verpflegung, Live-Musik und einem begleitenden Familienprogramm. Für Küchenverantwortliche und Fachkräfte gibt es zusätzlich praxisnahe Workshops zu den Themen Bio in der Küche sowie regionale Vermarktung und Zusammenarbeit zwischen Erzeugern und Küchen.

Damit ist eat local nicht nur ein Fach- und Netzwerkangebot für die Außer-Haus-Verpflegung, sondern ein offenes Regional-Event für Familien, Feinschmecker und alle, die wissen möchten, wo unsere Lebensmittel herkommen und wie regionale Ernährung stärker auf unsere Teller kommen kann.

Als Modellregion wollen wir damit regionale Wertschöpfung stärken, Akteure miteinander ins Gespräch bringen und zeigen: Regionale Ernährung: „Iss‘ echt machbar“ (pm/lr – Foto: eat local)